Los mejores pinchos de Segovia: Bar El Oso Blanco

El Oso Blanco es un local situado en la Bajada de la Canaleja, muy cerca de la calle Real. Es un sitio que, a primera vista, puede resultar un poco clásico para la juventud que vive o que estudia en Segovia. Sin embargo, si se le da una oportunidad, lo más probable es que el que vaya, repita.

El local está dividido en dos plantas. La planta baja es el bar en sí, con una gran barra de las que ya no se ven y banquetas para sentarse. Destaca el mobiliario clásico. Llama la atención que sólo haya una mesa con cuatro sillas en la parte superior. El nivel inferior, al que se accede por unas amplias escaleras, es muy curioso. Iluminado por una luz tenue, cuenta con sofás y mesas para tomar algo en un ambiente tranquilo y agradable. Es bastante amplio, y está dividido en dos zonas, una de ellas con pantalla de televisión (que se llena siempre que hay partido).

Lo mejor del bar, en el que reside su éxito, son su camareros y sus pichos. Jesús y Paco son, para mucha gente dos de los mejores camareros (tanto por trato como por servicio) de la capital segoviana. Además, en el tema de los pinchos no tienen rival: todos, y decimos todos, están exquisitos: desde la tortilla en salsa hasta la caldereta, pasando por las croquetas o el osito (especialidad de la casa que consiste en mejillón tigre con pan rallado, espectacular).

Es un bar que lleva ya abierto muchos años, en el que se mezclan distintas generaciones, fundamental para cualquiera que desee conocer el ambiente de bares segovianos. No lo dudéis. Pasaos por allí, que vale la pena.

La opinión de la gente:

Elena Sanjuán, 25 años:

“El Oso es un bar súper agradable. Solemos venir a menudo a tomar cañitas, por la tarde o
por la noche. Como llevamos viniendo varios años, los camareros nos conocen y ya somos como “de la casa”. Los pinchos son lo mejor.”


Toni Riego, 25 años:

“A mí es el bar que más me gusta de Segovia. En serio. Yo, que soy de salir de cañas tranquilamente más que de discotecas, estoy muy a gusto en El Oso que, a pesar de que es un poco más caro que otros locales, con tres cervecitas prácticamente ya ceno.”